728x90 반응형 SMALL 분류 전체보기84 만두 만들기 손만두 찌는법 김치 만두 고기 만두 만두속 만드는법 찐 왕 만두 만두국 활용 황금 레시피 집에 김장을 담가야 할 시기도 다가오는데작년에 담가둔 묵은자들도 양이 좀 있길래 어떻게 처치할까 고민하던 와중만두도 먹고 싶고 해서 겸사 겸사 아이들과 김치 만두 고기 만두 해 먹어 봤습니다 ㅎ손은 많이 가지만 아이들과 정성스럽게 만들어 먹으니맛이 일반적으로 사먹는 만두들과는 비교도 안되더라고요 :) 재료김치 1.5kg만두피 800g돼지고기 간것 500g부추 1단단면 300g두부 1모계란 2개 양념들깨가루 300g후춧가루 3T소금 약간고춧가루 100g다진 마늘 100g p.s여기서 김치를 빼면 고기만두 넣으면 김치만두입니다 ㅎ속을 두군데로 나눠 두 가지다 만들면 얼마나 맛있게요~ 돼지고기 간것은 다른 속재료들과 섞어 주기 위해핏물을 제거해 준 후 모아 주시고당면은 불리고 삶아 줘야 하니 미리 물에 불려 .. 2024. 11. 22. 해물 파전 바삭하게 맛있게 부치는 법 간장 소스 만드는 법 황금 레시피 비라도 추적추적 내리는 밤이면 막걸리에 전 생각나지 않으신가요전 요리하면 해물파전이 빠질 수가 없겠죠 ㅎ막걸리는 없지만 파전이 생각나 급하게 냉장고 털어서 만들어 봤습니다 재료쪽파 7~8개해물믹스 300g부침가루 150g청양고추 1개 양념간장 3T 식초 1T들꺠 약간식용유 약간 p.s쪽파의 양은 개인취향이니 조절하셔서 사용해주세요 냄비에 물을 받아 끓여 주세요 p.s해물파전에 해물을 생으로 쓰면 익어가면서 물이 생길수 있기 때문에먼저 물 끓여 한번 익혀주면 좀 더 바삭한 식감을 느낄 수 있답니다 끓는 물에 해물믹스를 넣고 한번 데쳐주세요 준비한 부침가루를 그릇에 담고 물을 넣어 섞어 반죽해 주세요 p.s반죽의 점도는 너무 되직하면 잘 스며들지 않고너무 묽으면 바삭한 식감이 안 살아요적당한 점도는 반죽.. 2024. 11. 21. 간단하고 건강에 좋고 맛 도 좋은 당근 라페 샌드위치 만들기 레시피 추천 건강에도 좋고 만들기 간편해서 만들어본 당근라페 샌드위치입니다 ㅎ당근을 싫어하는 분들도 아마 당근라페 샌드위치는 좋아할수도 있지 않을까 싶어요 :)당근 싫어하는 아이들도 샌드위치 만들어주면 잘 먹더라구요레시피도 간단하니 한번 만들어 드셔 보세요~ 재료당근 600g사과 1/2개 양념레몬즙 또는 식초 3T홀그레인 머스터드 2T소금 3T올리브유 2T설탕 또는 허니머스터드 2T 샌드위치 활용 추가 재료샌드위치 만들 빵( 저는 크루아상으로 만들었습니다 )크래미 1개크림치즈 약간 p.s기호에 따라 당근라페 만들 때 설탕or허니머스터드 는 생략하시고 만드셔도 돼요 당근을 깨끗이 씻어 준비해 주세요 깨끗이 씻은 당근을 잘게 채 절어서 주세요 p.s저는 칼로 써느라 힘들었지만칼보단 채칼로 후다닥 간편하게 하길 추천드려.. 2024. 11. 20. 서울 강남 논현동 푸짐한 동태찌개 가성비 굿 맛집 언주역 7번출구 근처 오수 양푼이 동태찌개 점심 추천 오늘 다녀온 곳은 강남 논현동 언주역 7번 출구 근처에 있는 오수 양푼이 동태찌개 논현본점입니다가격은 1인에 13,000원으로 사실 조금 부담스러운 가격 같아도주문해서 양을 보면 그렇지 않습니다 ㅎ실질적인 가격대비 양은 밑에 사진에서 직접 보여 드릴게요 :) p.s점심시간 이 조~금 늦어진 시간에 방문했는데도 아직 대기줄이 있기에 대략 15~20분 대기한 것 같아요 영업시간월~금 10:30~22:00브레이크 타임 15:00~17:00라스트오더 : 21:00토~일 휴무 주소서울 강남구 노현로 111길 18 " data-ke-type="html">HTML 삽입미리보기할 수 없는 소스 p.s주차는 근처 유료 주차장이나 골목 군데군데 빈자리에 해주면 됩니다아시죠? 강남이라 호락호락하진 않습니다 ㅎ 기존엔 1인분.. 2024. 11. 15. 사골 육수 없이 맛있는 만두국 집에서 끓이는법 떡 만둣국 으로도 활용 할 수 있는 황금 레시피 날씨가 진짜 한순간에 쌀쌀해지더니 다음 주부터는 초 겨울 날씨 온도로 이재는 쌀쌀하다가 아니라 추워진다고 봐야겠어요추운 날씨에는 속아 알찬 만두로 뜨끈~한 국물이 뱃속을 따듯하게 해주는 만둣국 생각나지 않나요?ㅎ떡만둣국을 끓이려다 집에 남아있는 떡이 없어서 만둣국으로 끓였어요 하지만 떡만 추가하면 떡 만둣국 레시피 로도활용할 수 있으니 참고하고 만드시면 됩니다 :) 재료대파 1/4개당근 약간만두 취향껏계란 2개건새우 약간김가루 약간물 1L 양념다진마늘 1큰술참치랙젓 1큰술후추 1큰술소금 1큰술육수코인 1알 p.s떡이 집에 없다면 같이 넣어주시면 떡만둣국입니다 ㅎ만두는 일반 냉동만두 를 활용했습니다 ( 만두는 취향에 따라 어느 만두나 활용 가능해요 ) 참고로 식사대신 이면 2~3인분식사를 겻듯일 국 활용 .. 2024. 11. 14. 인천 부평 십정동 십정시장 숨겨진 꼬리곰탕 도가니탕 맛집 저렴한 가격 에 한번더 감탄 광시 한우 축산 인천 십정동 십정시장 안에 있는 숨겨진 맛집입니다 저렴한 가격에 꼬리곰탕부터 1++ 한우까지 맛볼 수 있는 곳입니다 :) 모르고 있었는데 방송에도 출연한 적이 있다고 하네요 19년도 이긴 하지만 생방송오늘저녁 이랑 생생정보애 갈비탕과 한우로 나왔다네요 개인적으로 진짜 매일 먹어도 안 잘릴 맛과 가격이었습니다 영업시간 월~일 09:00~20:00 주소 인천 부평구 배곶남로21번 길 8-14 십정종합시장 58호 HTML 삽입미리보기할 수 없는 소스 p.s 주차는 가게가 시장 안에 있어서 주변 시장 공영주차장 이용해 주세요 별도 주차 지원은 없지만 저렴한 가격으로 먹을 수 있기 때문에 주차비 정도는 아깝지 않으시리라 자부합니다 ㅎ 이른 저녁 시간에 방문했음에도 사람들이 가득가득 차 있었습니다 ㅎ 대기를 좀 해.. 2024. 11. 13. 서울 마포 상암동 DMC 디지털미디어시티 역 프리미엄 쌀국수 전문 해장 맛집 팬엔포 점심 추천 개인적으로 참 좋아하는 음식 중에 하나가 쌀국수라숨은 쌀국수 맛집을 찾아 먹는걸 너무너무 좋아하는데막상 가서 먹어보면 체인점 쌀국수들보다 못한 곳이 많은 편이라 실망도 많이 했지만오늘 소개해 드리는 팬엔포는 아직 까지는 세 손가락에 꼽을 정도로 맛있었습니다 ㅎDMC에 있고 디지털미디어시티 역에서도 멀지 않으니 주변에 가실 일 이 있다면 한번 가보시길적극 추천합니다 :) 영업시간월~금 11:00~21:30브레이크타임 ( 15:00~16:30 )라스트오더 20:30정기휴무매주 일요일 주소서울 마포구 매봉산로 75 디디엠씨(DDMC) 지하 1층 108호 " data-ke-type="html">HTML 삽입미리보기할 수 없는 소스 p.s공휴일의 경우 브레이크 타입 없이 운영하고 있으니참고해주세요 프리미엄 쌀.. 2024. 11. 6. 건강에 좋고 맛도 좋은 두부 청국장 찌개 맛있게 끓이는 법 황금 레시피 로 만드는 법 날씨가 많이 추워졌네요 진짜 겨울이 오는가 봐요손가락도 시려오고 조금 있으면 귀도 시릴 날씨가 되겠어요추운 날씨에는 뜨끈~한 청국장찌개 간단하게 만들어 드셔보세요 :) 재료두부 1/4 모팽이버섯 약간애호박 1/4 개청양고추 1개다진 마늘 조금당근 약간양파 1/2 개 양념된장 1큰술청국장 2큰술고춧가루 약간마른 멸치한 줌 or 육수코인 1개물 800ml 청국장에 넣을 채소들은 잘 씻어 준비해 주세요 뚝배기에 물을 넣어 보글보글 끓여 주시고물이 끓을 때 멸치 또는 육수코인을 넣어 육수를 내주세요 p.s저는 언제나 간편하게 육수코인을 사용했습니다 :)물은 쌀뜨물 사용 해주시면 좀 더 감칠맛이 있으니 참고해주세요 청양 고추는 끝 마무리 데코(?) 용으로 어슷 썰어 2 조작 정도 따로 빼놓고나 버지는 반으로.. 2024. 11. 5. 인천 부평 시장 만두 칼국수 수제비 팥죽 팥 칼국수 맛집 원조 홍두깨 손 칼국수 추워지는 날씨에 다들 건강관리 잘하고 계신가요쌀쌀한 날씨에 아주 안성 맞춤 인 원조 홍두깨 손 칼국수 다녀왔습니다오랜만에 방문하면서 느낀 건 진짜 물가가 미친 듯이 비싸졌구나였어요기본 칼극수 4,000원 이면 배부르게 먹던 곳이었는데 흑미제면으로 바꾸고가격도 6,000원으로 2,000원이나 올랐더라고요 하지만 기본메뉴 6,000원 이면 지금 같은 시기엔 참 혜자스러운 가격인 듯 하니시간 나시면 한번 드셔보시길 추천드립니다 :) 영업시간월~일 09:30~19:30( 14:30~15:00 브레이크 타임 )19:20 라스트오더매주 화요일 정기휴무입니다 :) 주소인천 부평구 부흥로 334번 길 65 1층 " data-ke-type="html">HTML 삽입미리보기할 수 없는 소스 p.s주차는 시장 주변 공영주차.. 2024. 11. 4. '인천' 가좌동 간장 게장 한식 산채 보리 비빔밥 고등어 구이 가족 외식 추천 찐 맛집 산나래 인천에 오래된 숨겨진 한식 맛집 다녀왔습니다 게장부터 고등어구이 산채보리밥 등 인천에서 도심 외곽의 맛집에 온 등한 풍경을 느낄 수 있는 집입니다 ㅎ 영업시간 월~일 11:00~21:00 16:00~17:00(브레이크타임) 라스트오더 20:00 주소 인천 서구 열우물로208번길 12 p.s 대중교통 이용은 인천 지하철 2호선 가재울역 2번 출구로 나오시면 됩니다 :) 주차장은 기게 주면 공터 넓으니 가까운 곳에 주차하시면 됩니다 ㅎ 기존 상호명은 학운정 에서 산나래 간장게장으로 바뀌었습니다 ㅎ 대표님과 직원분들은 그대로 이고 상호명만 바뀌었으니 맛은 그대로 랍니다 ㅎ 메뉴들은 정말 심플 하답니다 게장 종류는 양념과 간장 2종류이고 갈치조림, 고등어구이, 보리굴비, 산채비빔밥 이렇게 총 6종류 에요 저는 .. 2024. 11. 1. 류수영 돼지갈비찜 황금 레시피 간장 갈비 찜 만드는법 편스토랑 어남선생 양념 만들기 얼마 전 돼지갈비를 싸게 팔길래 사놓고 냉동실에서 잠을 자고 있길래 편스토랑에서 류수영 님 레시피가 생각남 부랴부랴 찾아보고 그대로 돼지갈비찜 만들어 봤습니다 ㅎ 생각보다 레시피가 간단하고 맛은 뭐 말해 뭐하겠습니까 류수영 님 레시피인데 :) 잘 따라 하시면서 만들어 보세요~ ㅎ 재료 돼지갈비 1Kg 대파 1대 양파 1/2개 감자 2개 당근 1/4개 물 1L 양념 간장 4T 참치액젓 3T 식초 2T 설탕 4T 소금 약간 후추가루 0.5T 다진 마늘 1T 케첩 2T 맛술 1T 핏물 과 혹시 모를 뼈가루 및 불순물을 제거하기 위해 준비한 돼지갈비를 물에 약 20분간 담가 줍니다 20분간 물에 담가준 돼지갈비를 물을 버리고 깨끗한 물로 약 2~3회 세척해 준비해 주세요 물기를 제거한 돼지갈비를 달궈진 팬에 한.. 2024. 4. 1. 인천 부평 육개장 맛집 육대장 푸줏간 부평시장역 점 옛날 육개장 삼겹살 전문점 회식 추천 부평시장역 쪽에 있는 육개장 맛집 육대장 푸줏간 부평시장역점 다녀왔습니다 한때 육개장 집들이 우후죽순 생겼다가 많이들 없어졌는데 부평시장역 쪽 골목길에 맛집들이 모여있는데 그곳에 아직 남아 있는 육개장집 다녀와봤습니다 ㅎ 영업시간 월~일 08:00~22:00 15:30~16:30(브레이크타임) 명절 당일 휴무 주소 인천 부평구 부평대로 63번 길 10-14 부평시장역 3번 출구 쪽에 위치해 있습니다 HTML 삽입 미리보기할 수 없는 소스 가게 내부가 널직 하니 단체로 오셔도 충분할 듯해 보였어요 늦은 저녁 8시쯤 방문했는데도 드시고 계시는 분들이 있더라고요 회식 까지는 아니어도 저녁에 간단히 식사하시면서 반주하긴 딱 좋아 보였어요 ㅎ 육대장이 체인점 이긴 한데 부평시장역점은 우수모범 가맹점으로 선정되어 .. 2024. 3. 28. 간단한 담백한 잔치국수 황금 레시피 육수 쉽게 만드는법 잔치 국수 만들기 이것도 저것도 하기 귀찮을 때 별다른 반찬 없이 한 끼 먹을 수 있는 잔치국수입니다 ㅎ진짜 별다른거 할거 없이 집에 있는 김치와 찰떡궁합인 잔치국수 해 먹어 봤습니다 :)육수도 복잡하게 만들필요 없이 우리에겐 마법의 코인 하나면 육수도 뚝딱정말 손쉽게 만들수 있으니 한번 만들어 드셔보세요 ㅎ 재료소면국수 200g애호박 100g당근 50g양파 1/4개대파 1/4개 양념소금 약간간장 1T소금 0.5T육수코인 1개후춧가루 조금 냄비2개에 물을 받아 끓여 주시고한 개의 냄비에는 육수 코인 1개를 넣어 육수를 만들어 주세요 당근과 애호박은 채 썰어 준비해 주세요 p.s애호박은 가운데 흐물한 식감이 싫으실 경우 껍질만 채 썰어사용해 주셔도 무방 합니다 :) 양파도 채 썰어 준비해 주시고 파는 어슷어슷 썰어 준.. 2024. 3. 25. 류수영 편스토랑 고등어조림 황금 레시피 고등어무조림 양념장 만드는법 만들기 고기보다는 생선이 먹고 싶고 약간 칼칼한 게 당기던 차에 편스토랑에서 류수영 님이 만들었던 고등어무조림이 생각나서 만들어 봤습니다 :) 얼 큰 칼칼한 맛에 밥도둑이 따로 없는 고등어조림 한번 만들어 드셔 보세요 ㅎ 재료 고등어 3마리( 고등어 크기에 따라 조절해주세요 ) 무 500g 양파 1/2개 대파 1/2개 청양고추 2개 양념 맛술 5T 간장 5T 고춧가루 4T 설탕 3T 굴소스 2T 식초 1T 된장 1T 다진마늘 1.5T 굵은소금 약간 후춧가루 약간 밀가루 1T 조림용으로 토막 낸 고등어는 흐르는 물에 잘 세 턱 하고 물에 잠기도록 담가준 후 밀가루와 굵은소금 식초를 넣어 주고 약 15~20분간 담가놔 줍니다 p.s 식초는 단백질을 응고시켜주기 때문에 고등어 살이 잘 풀어지지 않도록 해준다고 합니다.. 2024. 3. 21. 봄나물 달래 무침 황금 레시피 새콤 달콤 달래오이무침 만드는 법 길고 길었던 겨울이 끝나가고 봄이 찾아왔는데 아직까진 아침저녁으로 왜 이리 추운 건지 모르겠어요 그래도 봄은 오긴 왔나봐요 봄나물들이 싱싱하니 마트에도 슬금슬금 보이더라고요 입맛도 돋울 겸 마트 가서 달래 집어 왔습니다 :) 무얼 만들어 먹을까 하다 봄나물은 뭐니 해도 저는 무침이 제일 맛나더라고요 ㅎ 집에 오이도 있겠다 달래랑 같이 무쳐먹었습니다 ㅎ 레시피 랑 재료도 간단하니 달래무침으로 봄을 느껴보세요~ :) 재료 달래 300g 오이 2개 양파 1/4개 양념 식초 1T 설탕 0.5T 매실청 1T 다진 마늘 1T 고춧가루 3T 액젓 1T 참기름 1T 통깨 약간 양념 재료들을 볼에 덜어 섞어 양념장을 먼저 만들어 둡니다 p.s 양념장을 미리 만들어 두면 이후 과정이 손쉬워집니다 :) 달래는 깨끗이 씻어 .. 2024. 3. 18. 안성 가볼만한 맛집 점심시간 에만 맛볼수 있는 수제 돈가스 맛집 장수돈까스 안성 에 갔다가 현지분들에게 추천받은 찐 돈가스 맛집입니다 안성이라도 좀 외진 곳에 있어서 그런지 장사는 점심시간 때에만 하고 있더라고요 점심시간 때 놓치면 맛보러 갔다가 맛은커녕 굳게 닫힌 문을 바라보고 오시지 않으려면 꼭 점심시간 때 맞춰서 다녀오세요 :) 영업시간 월~토 11:00 ~ 15:00 라스트오더 14:30 매주 일요일 정기휴무 주차 자리는 가게 앞쪽 옆쪽으로 넉넉히 있습니다 주소 경기도 안성시 보개면 서동대로 5804 HTML 삽입 미리보기할 수 없는 소스 가게문을 열고 들어서면 바로 보이는 카운터에 걸려 있는 다녀가신 연예인분들 의 사인 ㅎ 연예인 사인은 맛집 보증이라는 거 아니겠습니까 :) 카운터를 중심으로 양 옆에 널찍널찍한 테이블 공간과 자리들이 준비되어 있습니다 그래도 점심시간을.. 2024. 3. 15. 또띠아 피자 만들기 간편한 피자 황금 레시피 아이들 간식 추천 냉동실에 잠자고 있던 또띠아가 있어 어떻게 활용할까 하다 아이들과 같이 피자 만들어 봤습니다 ㅎ 냉장고에 남아있는 야채들과 햄 혹은 베이컨 등 남아 있는 재료들을 토핑으로 올려 간단하게 만들수 있으니 한번 만들어 보시길 추천드립니다 ㅎ 재료 양파 1개 파프리카 2개 블랙올리브 8알 베이컨 3줄 또띠아 3~4개 양송이버섯 4개 모차렐라치즈 500g 피클 200g 양념 토마토소스 (토마토스파게티소스) p.s 재료로 나와있는 야채들이 아니어도 냉장고에 남아 있는 야채로만 활용하셔도 됩니다 베이컨이나 햄이 없어도 모든 맛은 토마토소스가 도와주니 걱정 안하셔도 돼요 ㅎ 준비한 야채들과 피클 베이컨 올리브를 적당한 크기로 썰어 준비해 줍니다 냉동실에 얼어있던 또띠아라 저는 전자레인지에 2분 정도 돌려 해동을 시켜 .. 2024. 3. 14. 편스토랑 류수영 에그 계란샌드 만드는법 모닝빵 계란샌드위치 양파오이 절임 샌드위치 황금 레시피 편스토랑에서 류수영 배우님이 아이들 간식 레시피로 계란샌드위치 만드는 걸 보여주셨는데 아이들 뿐만 아니라 저도 침을 삼키며 만들어 먹어봐야겠다 생각하고 드디어 만들어 봤습니다 레시피대로 만들어 먹으니 너무 부드럽고 촉촉하니 알고있던 계란 샌드위치들이 바로 잊혔습니다 ㅎ 어른들 간식으로도 아이들 간식으로도 영양 만점인 계란샌드위치 간단하게 만들어 보세요 :) 재료 모닝빵 6개 크래미 3개 오이 1/3개 양파 1/4개 계란 4개 체다치즈 1장 잼종류 아무거나 양념 식초 3T 설탕 3T 마요네즈 4T 소금 약간 식용유 1T 양파 와 오이는 채 썰어서 절일 준비를 해주세요 채 썰어둔 양파와 오이는 그릇에 담아 설탕과 식초에 버무려 절여지도록 잠시 나둬 주세요 양파와 오이가 절여 지는 동안 준비한 크래미를 적당한.. 2024. 3. 13. 매생이 굴국 황금 레시피 매생이 요리 두부 매생이국 만드는법 쌀쌀한 날씨에 따듯한 음식이 생각날 때 보양식으로도 제격인 매생이 굴국 끓여 먹어 봤습니다 매생이가 좋은건 다들 알고 계시죠? 매생이는 혈관계 질병을 개선시키는데 도움이 되고 산성화 된 몸을 중화시켜 줌으로써 성인병에 또한 특효로 알려져 있습니다 게다가 맛도 좋으니 꼭 한번 드셔보세요~ ㅎ 재료 매생이 600g 두부 반모 굴 500g 대파 1/2대 양념 간마늘 1T 국간장 1T 참치액젓 1T 물 1.5L 육수코인 3개 p.s 매생이는 생매생이, 건매생이, 냉동매생이 3가지가 있으나 종류는 상관없이 사용해 주시면 됩니다 :) 다만 건매생이의 경우 바로 사용하시면 위 양과 다를 수 있으니 참고해 주시고 본레시피에서는 물과 육수코인을 사용해 육수를 만들었지만 직접 멸치육수를 만들어 쓰셔도 됩니다 :) 굴은 깨.. 2024. 3. 12. 경기도 가평 닭한마리 칼국수 맛집 항아리 손칼국수 아침고요숙목원 근처 가평에 놀러 갔다가 다녀온 칼국수 맛집입니다 아이들이 놀기 좋은 아침고요수목원 & 아침고요동물원 하고 가까워서 급하게 검색 후 점심때쯤 방문했어요 가게 외관부터 오래된 맛집처럼 보여서 기대하며 방문했습니다 ㅎ 영업시간 월~일 ( 매달 2,4번 때 정기휴일 ) 10:00~21:00 -브레이크타임- 15:30~17:30 위치 경기 가평군 상면 새터길 12-27 항아리손칼국수 p.s 가게 바로 앞쪽에는 주차자리가 많지 않으니 참고해 주세요 가게앞쪽 주차자리가 꽉 차있을 경우 가게에 문의해 주시면 다른 주차장으로 안내해 주십니다 :) 주의하실 점은 가게 바로 아래쪽에 다른 가게가 있어 그 앞에 대면 그 가게 사장님이 싫어하시고 차 빼셔야 한다고 하시니 주의해 주세요 ㅎ HTML 삽입 미리보기할 수 없는 소스 외.. 2024. 3. 8. 이전 1 2 3 4 5 다음 728x90 반응형 LIST
