728x90 반응형 SMALL 분류 전체보기81 돈 육 돼지 고기 목살 부위 고추장 불고기 양념 만들기 황금 레시피 누구나 좋아하는 돼지목살 고추장 불고기 레시피입니다. 재료돼지목살 400g양파 1/4 개당근 1/6 개대파 1/2개식용유 2T 양념고추장 3T고춧가루 2T다진 마늘 2T후춧가루 0.5T간장 1T맛술 1T올리고당 1T설탕 1T소금 2꼬집 * 양념은 밥숟가락 기준 1T(한 스푼)입니다. p.s부드러운 식감을 원하신하면두꺼운 고기 보다 얇은고기가 좋고 뒷다리살 보다는 앞다리살을 추천 합니다고기는 얇을수록 양념이 잘 스며들어 좀더 진한 맛과 부드러운 맛을 느끼실수 있으니참고 부탁 드려요~ :) 1. 고추장 불고기 양념 되직한 고추장이나 액상 양념들과 섞기 전에 가루 양념 먼저넣어 섞어주세요 가루양념 먼저 섞지 않으면어느 한 곳에 뭉쳐있는 경우가 생겨서 양념맛이 뒤죽박죽 될 수 있어요 가루양념 골고루 섞은후 액.. 2024. 1. 22. 이전 1 2 3 4 5 다음 728x90 반응형 LIST
