728x90 반응형 SMALL 닭요리3 닭도리탕 만드는법 닭볶음탕 양념장 소스 황금 레시피 닭 요리 반찬 만들기 한국인의 최애 닭요리 닭볶음탕 만들어 먹어 봤습니다칼칼한 국물에 쫄깃한 떡과 닭고기 환상의 조합이죠술안주로 먹다가 마무리로 국물에 밥 비벼 먹어도 좋은 닭볶음탕 레시피 한번 따라 해보세요 재료감자 4개대파 1대청양고추 2개떡국떡 100g닭정육 or 닭볶음탕용 닭 1마리닭근위 100g양파 1개 양념고추장 3T고춧가루 3T간장 5T올리고당 4T맛술 4T후추 0.5T다진 마늘 3T p.s버섯은 취향이니 넣어도 되고 안 넣으셔도 됩니다오늘 만들 땐 닭정육살이 남아 있어 닭대신 사용했습니다닭으로 하실 땐 익힘 정도가 다를 수 있으니 참고해 주세요 양파와 감자등 야채들은 잘 씻어 적당한 크기고 잘라 준비해 주세요 끓는 물에 맛술 2T 넣어주시고 닭정육살과 근위를 넣고 한번 삶아 잡내를 없애 주세요 한번 삶아.. 2024. 2. 22. 오야꼬동 만들기 레시피 닭고기 덮밥 일식덮밥 남는 닭고기 활용법 냉장고에 남아있는 닭고기 가 있는데 찜닭이나 튀겨 먹자니 손도 많이가고 귀찮아서 오랜만에 덮밥으로 오야꼬동 만들어 봤어요~ 퇴근하고 휘리릭 휘리릭 20분만에 만든 오야꼬동~ 간단하니 금방 만들어 한번 드셔보세요~ 재료 닭고기 600g 계란 2개 양파 1개 대파 1/2대 물 400ml 밥 식용유 깨 조금 김 1장 양념 간장 2T 소금 약간 후추 약간 굴소스 1T 집에남은 닭고기는 정육 닭다리살 이라서 깨끗하게 손질한후 한입에 먹기 좋은 크기로 잘라 주었습니다 p.s 남은 치킨 살만 발라내서 쓰셔도 되고 닭가슴살 남은걸 쓰셔도 무방 합니다 한마디로 닭고기면 다 가능합니다 ㅎ 팬에 식용유를 두르고 달궈 주세요 잘 달궈진 팬에 닭고기를 넣고 후추가루와 소금으로 간을 한후 볶아주세요~ 닭고기를 볶는중에 양파 와 .. 2024. 2. 1. 중국요리 깐풍기 맛있는 야식 깐풍기 만들기 레시피 맥주안주 집에 순살 달고기가 남아 있어남아있는 재료들로 깐풍기를 만들어 봤습니다~맥주 안주 야식으로 아주~ 강추 합니다 ㅎ 재료태국고추 약간견과류 약간당근 조금대파 조금파프리카 조금양파 1/4개닭고기 300g식용유우유 500ml 양념간장 1T굴소스 2T고추기름 6T튀김가루후추가루 약간소금 약간 닭고기를 한입크기로 알맞게 잘라후추가루와 소금으로 밑간을 해줍니다 밑간이 된 닭고기에우유를 넣어 잡내를 없에기위해 재워둡니다 p.s닭고기는 우유에약 2~30분간 재워 잡내를 잡아줍니다 잡내제거를 위해 담가두었던 우유를 따라 내고찬물로 한번 행궈내 줍니다 찬물로 행궈낸 닭고기에 튀김가루를 넣고물을 조금씩 넣어가며 반죽을 해줍니다~ 튀김팬에 식용유를 적당량 부어 준후 기름을 달궈줍니다. p.s기름 온도는 약 170도 .. 2024. 1. 31. 이전 1 다음 728x90 반응형 LIST
