728x90 반응형 SMALL 닭고기요리2 오야꼬동 만들기 레시피 닭고기 덮밥 일식덮밥 남는 닭고기 활용법 냉장고에 남아있는 닭고기 가 있는데 찜닭이나 튀겨 먹자니 손도 많이가고 귀찮아서 오랜만에 덮밥으로 오야꼬동 만들어 봤어요~ 퇴근하고 휘리릭 휘리릭 20분만에 만든 오야꼬동~ 간단하니 금방 만들어 한번 드셔보세요~ 재료 닭고기 600g 계란 2개 양파 1개 대파 1/2대 물 400ml 밥 식용유 깨 조금 김 1장 양념 간장 2T 소금 약간 후추 약간 굴소스 1T 집에남은 닭고기는 정육 닭다리살 이라서 깨끗하게 손질한후 한입에 먹기 좋은 크기로 잘라 주었습니다 p.s 남은 치킨 살만 발라내서 쓰셔도 되고 닭가슴살 남은걸 쓰셔도 무방 합니다 한마디로 닭고기면 다 가능합니다 ㅎ 팬에 식용유를 두르고 달궈 주세요 잘 달궈진 팬에 닭고기를 넣고 후추가루와 소금으로 간을 한후 볶아주세요~ 닭고기를 볶는중에 양파 와 .. 2024. 2. 1. 중국요리 깐풍기 맛있는 야식 깐풍기 만들기 레시피 맥주안주 집에 순살 달고기가 남아 있어남아있는 재료들로 깐풍기를 만들어 봤습니다~맥주 안주 야식으로 아주~ 강추 합니다 ㅎ 재료태국고추 약간견과류 약간당근 조금대파 조금파프리카 조금양파 1/4개닭고기 300g식용유우유 500ml 양념간장 1T굴소스 2T고추기름 6T튀김가루후추가루 약간소금 약간 닭고기를 한입크기로 알맞게 잘라후추가루와 소금으로 밑간을 해줍니다 밑간이 된 닭고기에우유를 넣어 잡내를 없에기위해 재워둡니다 p.s닭고기는 우유에약 2~30분간 재워 잡내를 잡아줍니다 잡내제거를 위해 담가두었던 우유를 따라 내고찬물로 한번 행궈내 줍니다 찬물로 행궈낸 닭고기에 튀김가루를 넣고물을 조금씩 넣어가며 반죽을 해줍니다~ 튀김팬에 식용유를 적당량 부어 준후 기름을 달궈줍니다. p.s기름 온도는 약 170도 .. 2024. 1. 31. 이전 1 다음 728x90 반응형 LIST
