728x90 반응형 SMALL 소고기국2 소고기 미역국 맛있게 끓이는 법 미역국 레시피 생일 미역국 언제 먹어도 맛있는 미역국 넣는 재료에 따라 참치, 황태 등등 어떤 재료를 넣어도 맛있죠 하지만 미역국의 근본은 소고기가 아닌가 싶은데요 남녀노소 부담 없이 즐기는 소고기 미역국 쉽게 만드는 레시피 지금 바로 따라 해보세요~ㅎ 재료 건미역 40g or 소고기 300g 물 2L 양념 국간장 4T 소금 1T 들기름 3T 다진 마늘 1T p.s 본 레시피에서는 다진 마늘은 안 넣고 만들었으나 (아이들이 싫어하는 관계로 ㅠㅠ) 다진마을 넣어주면 좀 더 맛이 깊어집니다 미역국에 들어갈 소고기는 양지, 국거리용 앞다리 살 등 집에 남아있는 소고기라면 다 가능합니다 ㅎ p.s 소고기 냉장 냉동 등 찬물에 담가 핏물을 빼준후 사용해 주세요 핏물이 있는 채로 쓰면 소고기 특유의 비린내가 날 수 있어요 건미역은 찬물에 담.. 2024. 1. 29. 담백하고 시원한 국물의 소고기 무국 끓이는법 소고기뭇국 레시피 호불호 없이 누구나 좋아하는 소고기무국 김치와 소고기무국 하나면 한끼 뚝딱 누구나 간단히 만들수 있는 레시피 시작합니다~ 재료 소고기 200g 무 300g 대파 1/4 물 or 멸치육수 1L 양념 국간장 4T 소금 약간 후추 약간 참기름 2T 소고기, 대파, 무 는 깨끗이 손질후 소고기는 알맞는 크기로, 대파는 송송송 무는 나박썰기로 썰어 준비해주세요 p.s 무는 얇게 썰수록 조리시간이 줄어드니 조리시간 감안해서 썰어주세요~ 재료손질이 끝났다면 먼저 냄비에 참기름을 넣어주세요 참기름을 넣고 달궈진 냄비에 소고기를 먼저 넣고 달달 볶아주세요~ 달달볶다가 고기가 반쯤 익었을때쯤 무를 넣고 같이 한번 볶아 주세요 무와 소고기에 간이 잘베어서 국물에 진한맛을 내주기 위해 소금과 후추, 국간장을 넣고 한번더 달달.. 2024. 1. 26. 이전 1 다음 728x90 반응형 LIST
