728x90 반응형 저녁메뉴추천2 돼지 목살 양념 갈비 구이 만들기 간장 돼지 목살 구이 레시피 갈비 양념 외식하면 떠오르는 음식 갈비~ 하지만 부담되는 가격에 퀄리티가 높은 곳은 드물고 먹을 땐 좋지만 계산할 땐 ㅎㄷㄷ;; 간편하게 돼지목살로 갈비 만드는 법 알려드릴게요~ 이젠 집에서도 간단하게 갈비 만들어 보세요~ 재료 돼지목살 600g 통깨 약간 양념 간장 6T 다진마늘 2T 맛술 1T 참기름 2T 설탕 2T 물 100ml 갈비를 잘 재워주기 위해 양념을 먼저 만들어 준비해주세요~ p.s 양념만 만들어 준비하면 어려운 건 끝이에요 갈비 드실 준비 하세요~ 양념이 준비되었다면 돼지목살을 핏물을 잘 닦아내어 준비해 주세요~ p.s 목살에 칼집을 넣어 주면 양념이 좀 더 잘 배고 제우는 시간이 좀 더~ 줄어들어요 준비해 둔 양념에 돼지목살을 재워주시고 랩을 씌워 1시간 정도 냉장고에서 숙성시켜주세요 1시간 정.. 2024. 2. 6. 돼지 목살 제육볶음 고추장불고기 레시피 양념 저녁메뉴 추천 누구나 좋아하는 돼지목살 고추장 불고기 레시피입니다. 재료 돼지목살 400g 양파 1/4 개 당근 1/6 개 대파 1/2개 식용유 2T 양념 고추장 3T 고춧가루 2T 다진 마늘 2T 후춧가루 0.5T 간장 1T 맛술 1T 올리고당 1T 설탕 1T 소금 2꼬집 * 양념은 밥숟가락 기준 1T(한 스푼)입니다. p.s 부드러운 식감을 원하신하면 두꺼운 고기 보다 얇은고기가 좋고 뒷다리살 보다는 앞다리살을 추천 합니다 고기는 얇을수록 양념이 잘 스며들어 좀더 진한 맛과 부드러운 맛을 느끼실수 있으니 참고 부탁 드려요~ :) 1. 고추장 불고기 양념 되직한 고추장이나 액상 양념들과 섞기 전에 가루 양념 먼저 넣어 섞어주세요 가루양념 먼저 섞지 않으면 어느 한 곳에 뭉쳐있는 경우가 생겨서 양념맛이 뒤죽박죽 될 수.. 2024. 1. 22. 이전 1 다음 728x90 반응형
