손님 초대나 집들이 음식을 만들어야 할때면
여러 요리를 준비해야 하고 맛도 신경 써야 해서 힘드셨나요
또 보기에도 좋아야하니 고민이 많이 되나요
집들이 음식으로도 재격이고
늦은 저녁 배는 고프지만 살이 찔거같아서
고민이이었다면
건강한 쌈무말이 어떠신가요~
재료
쌈무 1팩
파프리카 2개
무순 약간
게맛살 2줄
당근 1/2개
쪽파 2줄
오이 1개
양념
연겨자 2T
올리고당 약간
꿀 1T
허니머스타드 0.5T
무쌈 말이에 들어갈 야채들은
잘 씻어 준비해주시고
게맛살은 비닐을 벗겨 준비해주세요~
준비된 야채와 게맛살은 쌈무 크기에 맞도록
채썰어 준비해주세요~
p.s
오이는 가운데 씨부분은 제외후
사용했습니다~
게맛살을 뺴고 훈제오리를 넣어주셔도 됩니다~
준비한 쪽파는 잎부분 으로만 잘라
끓는 물에 약 10초간 살짝 데쳐 낸후
물기를 꼭 짜 주세요
준비한 쌈무에 채썬 야채와 게맛살을 넣고
돌돌 말아 주신후
데쳐두었던 쪽파로 풀어지지 않도록
묶어주세요~
작은 볼에 연겨자, 머스타드소스, 꿀, 올리고당 을 넣어 잘 섞어
찍어먹을 소스를 만들어 주세요~
다말아둔 쌈무말이와, 소스를 같이 접시에 세팅만 해주면~
건강하고 맛있는 쌈무말이 완성~
집들이 나 손님을 대접하기 위한 요리
또는 저녁에 배고픈대
건강한 야식이 먹고 싶을때~
너무너무 제격인 쌈무말이
오늘 야식으로 어떠세요~
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