국민 간식 백종원 비법 간단한 간식 만들어 먹기 떡볶이 랑 순대 찌는 법 황금 레시피

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국민 간식 떡볶이 순대

 

출출한 오후 간단하게 만들어 먹기 좋은 국민 간식 떡볶이 거기에

냉동순대 도 예전에 사다 놓은 게 있어서 같이 해 먹어 봤습니다 ㅎ

떡볶이의 단짝은 역시 튀김과 순대 더군요

하지만 튀김까지 하면 너무 많을 듯 하고 손도 많이 가니 순대만 같이 쪄 먹었습니다 :)

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재료

떡볶이 떡 300g

사각어묵 5장

대파 조금

통깨 조금

냉동순대(레토르트).

물 500ml

SMALL

양념

고추장 1T

매실액 2T

치킨스톡 1T

고춧가루 1T

케찹 1T

 

국민 간식 떡볶이 순대

 

먼저 넓은 팬에 물을 넣고 끓여 줍니다

 

국민 간식 떡볶이 순대

 

물이 끓어오르면 떡볶이 떡을 넣고 떡먼저 삶아 줍니다

떡을 삶으면서 치킨스톡을 넣어 육수를 만들고 떡에도 살짝 간이 베이게 해 줍니다

 

국민 간식 떡볶이 순대

 

떡이 익는 동안 케첩 치킨스톡 고춧가루 매실액 고추장을 넣고 

떡볶이 양념을 만들어 줍니다

 

국민 간식 떡볶이 순대

 

양념을 만들어 주었으면 대파도 송송 썰어 준비해 주세요

 

국민 간식 떡볶이 순대

 

떡이 익고 한번 끓어오르고 나면

준비해 둔 대파와 양념장을 넣고 끓여 줍니다

 

국민 간식 떡볶이 순대

 

한 번 더 끓어 오르는 동안 준비해둔 어묵을 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요

 

국민 간식 떡볶이 순대

 

잘라둔 어묵을 같이 넣고 양념이 잘 베이도록

한번더 끓여 줍니다

 

국민 간식 떡볶이 순대

 

국물이 자작자작하게 될 때까지 끓여 주면 완성입니다 ㅎ

잘 익은 떡볶이는 그릇에 잘 옮겨 담아 주세요

 

국민 간식 떡볶이 순대

 

그릇에 잘 옮겨 담은 떡볶이 위에 통깨를 솔솔 뿌려 마무리해줍니다

 

국민 간식 떡볶이 순대

 

집에 냉동순대 사다 놓은 게 있어서 같이 쪄 줬습니다 ㅎ

다른 건 순대 냉동만 팔았는데 이 제품은 내장도 같이 있어서 사봤던 거 같아요 :)

 

국민 간식 떡볶이 순대

 

정말 간단하게 포장을 뜯어내고 찜기에 올려 쪄준 후

먹기 좋은 크기로 잘라 그릇에 담아 주기만 하면 끝입니다 :)

 

국민 간식 떡볶이 순대

 

순대도 내장이랑 같이 집에서 간편하게 쪄서 먹어보니

생각보다 맛이 괜찮더라고요 당연히 분식집에서 사 먹는 거 이상인 맛은 아니었지만

나름 집에서 간단하게 해 먹기 좋았어요

떡볶이만 먹기 약간 아쉽기도 해서 같이 먹어 봤는데

역시 떡볶이와 순대는 단짝이에요 ㅎ

정말 간단하게 만들어 드실 수 있으니 간편하게 만들어 드셔 보세요 ㅎ

 

p.s

아이들과 같이 먹어야 해서 매콤하지 않게 했는데

매콤한 맛을 원하시면 저기에 청양고추 2개 정도 썰어 넣어주시면

엄청 맵다기 보단 매콤 칼칼하게 즐기실 수 있습니다 :)