야채 볶음밥 맛있게 만드는 방법 계란 볶음밥 황금 레시피 재료 소스 추천

황금 계란 볶음밥

 

피곤한 주말 아침 간단하게 끼니를 때우기 위한 간단한 볶음밥 레시피 알려드립니다

재료도 많이 필요 없고 매우 간단하지만 맛은 있는 볶음밥

한번 만들어 드셔 보세요 :)

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재료

당근 1/4개

양파 1/4개

대파 조금

찬밥 1공기 or 햇반 1개

계란  2개

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양념

소금 약간

후추 약간

참기름 1T

 

황금 계란 볶음밥

 

준비한 대파와 양파 당근은

잘게 다져서 준비해 줍니다

SMALL

p.s

이정도만 해도 일단 준비도 끝 볶음밥도 절반은 한 것 과 마찬가지입니다 :)

 

황금 계란 볶음밥

 

팬에 기름을 좀 넉넉하게 둘어준후

중불로 예열해 주세요

 

황금 계란 볶음밥

 

예열된 팬에 썰어둔 파를 넣고 파기름을 내어 주세요

 

황금 계란 볶음밥

 

파기름이 솔솔 올라올 때 당근과 양파를 넣고 같이 볶아주세요

 

황금 계란 볶음밥

 

야채들이 잘 볶아졌으면 찬밥 한 공기를 넣고 잘 볶아 주세요

 

황금 계란 볶음밥

 

잘 볶아진 밥에 간을 소금과 후추로 간을 해주세요

 

p.s

계란에 간을 하지 않고 볶아 줄 거 기 때문에 계란이 같이 볶아졌을 때를 생각해

조금은 강하게 간을 잡아주세요

 

황금 계란 볶음밥

 

계란 2개를 그릇에 풀어 준비해 주세요

 

황금 계란 볶음밥

 

양념을 해둔 밥 위에 계란물을 풀어 주신 후

계속 저어 가며 볶아주세요

 

p.s

밥알 하나하나에 계란물을 코팅시켜 준다는 느낌으로 볶으면서 저어 주세요

 

황금 계란 볶음밥

 

계란과 잘 볶아진 볶음밥 위에 참기름 1T 정도 뿌려 준 후 마무리 해주세요

 

황금 계란 볶음밥

 

잘 볶아진 볶음밥은 그릇에 잘 담아 주시면 끝입니다 :)

들어간 재료가 변변치 않아 보여도 직접 해 드셔 보시면 맛은 그렇지 않답니다 ㅎ

담백하고 고소한 볶음밥 이어서 라면과 함께 각종 김치와도 잘 어울려요

 

많은 재료가 필요하지 않고 만들기도 간단한 볶음밥 레시피이니

한번 후다닥 만들어 드셔 보세요 :)

 

p.s

추가팁은 여기에 각종 재료만 추가로 첨가하면

어느 볶음밥이든 만들 수가 있고 계란이불을 씌워주면

오브라이스 로도 활용 가능합니다 :)